Peixe com molho de Curry

Tempo de Preparo	20 Minutos
Tempo de Cozimento	20 Minutos
Tempo Total	40 Minutos
Rendimento	6 porções

Ingredientes

• Molho:
• 190 g de Cream Cheese Philadelphiada Kraft
• 1 1/2 colher de chá de curry em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de caldo de galinha concentrado
• 1 colher de chá de fécula de milho
• 1 xíc. de suco de maçã
• sal a gosto
• pimenta branca a gosto
• Outros:
• 6 Filés de peixe de sua preferência cada um com 150 g
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo de soja
• 1 xíc. de uvas verdes sem sementes descascadas e cortadas ao meio
• sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo

1. LIQÜIDIFICAR todos os ingredientes do molho, adicionar sal e pimenta branca a gosto.
2. DEITAR os filés em um refratário e banhá-los com o molho.
3. DISTRIBUIR as uvas, tapar e cozinhar por 20 min (180°C).
4. SERVIR quente.

Dicas

1. Você pode servir esse prato com arroz branco no vapor.